খাঁটি খেজুর গুড় চেনার উপায়, তৈরির প্রক্রিয়া ও উপকারিতা

শীতকাল এলেই বাঙালির ঘরে খেজুর গুড়ের কদর বেড়ে যায়। পিঠা-পুলি থেকে শুরু করে পায়েস—প্রায় সব মিষ্টান্নেই…

মিষ্টি আলুর যত পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা

শীতের বাজারে সহজেই পাওয়া যায় মিষ্টি আলু। স্বাদে মিষ্টি হলেও এটির পুষ্টিগুণ অসাধারণ। সহজলভ্য এই খাবারটি…

শীতে যেভাবে শিশুর যত্ন নেবেন

শীতের শুরুতেই শিশুরা বেশি আক্রান্ত হয় ঠান্ডা-কাশি, ফ্লু, অ্যালার্জি ও ত্বকের শুষ্কতায়। তাপমাত্রার হঠাৎ পরিবর্তনে দুর্বল…