খাঁটি খেজুর গুড় চেনার উপায়, তৈরির প্রক্রিয়া ও উপকারিতা

শীতকাল এলেই বাঙালির ঘরে খেজুর গুড়ের কদর বেড়ে যায়। পিঠা-পুলি থেকে শুরু করে পায়েস—প্রায় সব মিষ্টান্নেই…

মিষ্টি আলুর যত পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা

শীতের বাজারে সহজেই পাওয়া যায় মিষ্টি আলু। স্বাদে মিষ্টি হলেও এটির পুষ্টিগুণ অসাধারণ। সহজলভ্য এই খাবারটি…

শীতে যেভাবে শিশুর যত্ন নেবেন

শীতের শুরুতেই শিশুরা বেশি আক্রান্ত হয় ঠান্ডা-কাশি, ফ্লু, অ্যালার্জি ও ত্বকের শুষ্কতায়। তাপমাত্রার হঠাৎ পরিবর্তনে দুর্বল…

মানসিক স্বাস্থ্য ভালো রাখতে কার্যকরী কিছু যোগ ব্যায়াম

শারীরিক সুস্থতার পাশাপাশি আমাদের মানসিক স্বাস্থ্যও সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ। মানসিক স্বাস্থ্য ভালো রাখতে অন্যান্য অনেক কিছুর পাশাপাশি…

যে সকল খাবারে ত্বক থাকে উজ্জ্বল ও দাগহীন

আমরা প্রায়ই মনে করি সুন্দর ত্বকের রহস্য লুকিয়ে আছে খুব দামী সিরাম, ক্রিম বা লোশনের মধ্যে।…

নিম পাতা ও নিমের ডাল: প্রাকৃতিক ওষুধের এক আশ্চর্য গুণ

নিম আমাদের উপমহাদেশের একটি অতি পরিচিত ঔষধি গাছ। এর পাতা, ছাল, ফুল, ফল ও বীজ প্রায়…

মিশরের নতুন জাদুঘর: ৫টি অবিশ্বাস্য তথ্য যা আপনাকে অবাক করবে

প্রাচীন মিশরের ৭০০০ বছরের দীর্ঘ ইতিহাস আর গিজার পিরামিড যুগ যুগ ধরে আমাদের মুগ্ধ করে রেখেছে।…

ব্ল্যাক মাম্বা: যা জানতেন, তার থেকেও ভয়ঙ্কর

আফ্রিকার জঙ্গলে ও সাভানায় যে নামটি উচ্চারিত হলে বুক কেঁপে ওঠে, তা হলো ব্ল্যাক মাম্বা। স্থানীয়দের…

হীরা শিল্পের প্রতারণা ও গোপন রহস্য

হীরা! নামটি শুনলেই আমাদের চোখে ভেসে ওঠে প্রেম, ক্ষমতা আর ঐশ্বর্যের এক ঝলমলে প্রতীক। যুগ যুগ…

শজনে পাতার পুষ্টিগুণ, কীভাবে খাবেন

শজনে পাতা কি শজনে পাতা, যা ইংরেজিতে “Moringa Leaves” নামে পরিচিত। সজনে গাছ (Moringa oleifera) হলো…